Lecitina di Soia, emulsionante
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Lecitina di Soia, emulsionante
Ciao,
secondo voi la lecitina di soia, avendo proprietà emulsionanti, è utile utilizzarla in gelateria?
Grazie
Miche
secondo voi la lecitina di soia, avendo proprietà emulsionanti, è utile utilizzarla in gelateria?
Grazie
Miche
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